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餐饮冷库

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餐饮冷库

一, 库体部分:分冷藏和冷冻各一间,冷库保温板面板采用双面彩钢板,隔热材料采用硬质聚胺脂一次发泡成型。企口偏心钩连接,接缝用专用密封胶密封处理,其密度 ≧40~45kg/m3,导热系数≦0.29w/mk,总厚度100mm。冷库门设计为二樘单开半埋门,先进冷藏库而后进入冷冻库,以减少冷冻库开门时冷气的流失,以达到能的效果。(当操作人员被锁入库内时,能从库内将门打开),门的四周装有封条,密封性能好,结构新颖,安全可靠,库房各加装一只平衡窗,用于平衡冷库内外压力,使开门更轻快。
二, 冷库设计温度为冷冻库-10~-15oC,制冷压缩机一般采用一台5HP全封闭涡漩式风冷压缩机(进口主机组装).输入功率3.75kw/台,冷藏库 0~5oC采用一台排风扇,将冷冻库的冷气吸入冷藏库,开启冷冻库门后跑出的冷气也能进入冷藏室,能有效减少运行成本,起到节能的效果。考虑酒店冷库无独立机房,压缩机组一般采用室外型壁挂式,特点:不点用室内空间,无噪音,通风散热效果好等优点。制冷工质为R22制冷剂,压缩机与蒸发器的连接为紫铜管,综合考虑酒店的使用情况,对压缩机的配置进行优化,使其使用效果更佳。
三, 蒸发器选用DD22* 1台吊顶式冷风机,电融霜,特点:高效节能,制冷量4kw,功率为90*3W。
四, 电气控制系统采用微电脑处理控制器为核心的冷库专用自动控制系统,具有数字显示温度和自控功能,能按预先设定的温度进行阶段循环工作,并配有自动化霜、线路保护、压力保护等多种功能。中文界面,操作简便,安全可靠。
五, 阀件选用丹佛斯牌外平衡膨胀阀,灵敏可靠。
六, 安装施工流程:
需方做好土建基础,→安装库房墙板→安装顶板→安装冷库门→库房密封处理→安装吊顶冷风机→机组就位→连接铜管阀件→连接电线→安装电线照明系统→管路保压→抽真空→加液→试机→安装结束验收。

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